AUX 大人の鉄板 鉄板小 蓋付き -OTS8100- 【オークス キッチン雑貨 テーブル 鉄板焼き デザイン ポンドステーキ 熟成肉 台所 極厚鉄板 目玉焼き フレンチトースト ホットケーキ パンケーキ お好み焼き 餃子 ハンバーグ アクアパッツァ 蒸し野菜 温野菜 日本製】 [74166916]

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販売価格: 14,790(税込)

在庫数 12枚

商品詳細

毎日当たり前のように使うものだからこそ使う人に寄り添った視点で作られたキッチンアイテム、台所に立つ女性が考えたアイデアをもとに国内町工場の熟練の職人の手で作られる高品質のプロダクトなどを生み出し続けるブランドです。
スーパーのお肉が、まるで高級鉄板焼き店のように焼ける、大人の鉄板 鉄板小 蓋付きです。
一般のフライパンのおよそ3倍の厚さの4.5mmの極厚鉄板を使用した「大人の鉄板」シリーズです。
厚さ4.5mmの鉄板の隅々までタップリと熱を蓄え、食材に熱を均一に伝えることができるので、お肉の本来の旨みを引き出します。
「鉄板 小」は片手ハンドルタイプの極厚鉄板で、ポンドステーキがぴったり入るコンパクトサイズです(1~2人用)。
専用フタ付きなので蒸し焼きができ、ハンバーグや餃子、アクアパッツァなどの海鮮や蒸し野菜などお料理の幅が広がります。
調理してそのまま食卓へ運び、アツアツを楽しむことができます。
一般のフライパンのおよそ2倍の保温力があるので、テーブルの上でも温かいままできたての美味しさを楽しめます。
鉄板の厚さを保ったままフチを大きく立ち上げ、焼き面積を最大限に広げる製作方法は手間がかかり、高度な加工技術が必要になります。
新潟県燕三条市の職人の技術によって、流通量の少ない貴重な4.5mm厚の鉄板からひとつひとつ切り出され、曲げられ、生み出されています。
無骨な溶接跡や加工痕は、プロの調理道具そのものの質感です。
ずっしり重い本体を保持するハンドルも、万が一脱落しないよう、職人が長年の経験と技術で丁寧に溶接しています。
オイル仕上げの天然木製ハンドルは使いこむことで味わいが増していきます。
短めに作られているので、食卓に出しても邪魔になりません。
一生モノとしてお使いいただけるよう、ハンドルが傷んだ場合は簡単に交換が可能です。
商品名 / 商品番号大人の鉄板 鉄板小 蓋付き
サイズ約W42×D16×H9.5cm(蓋含む)
素材本体
鉄(底厚4.5mm/シリコン塗装)、天然木(オイル仕上げ)

18-0ステンレス、アルミニウム(蓋つまみ/ふっ素樹脂塗膜加工)
重さ約2.4kg(蓋含む)
内寸焼き面 約W25×D14.5cm
深さ 約2cm
満水容量約0.8L
蓋 有効内寸約W21.5×D11.4×H3.3cm
備考ガス・IH 両対応
食器洗い乾燥機 使用不可
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※通常より厚く重い鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。ご了承ください。
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【在庫数について】

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