グラン エシェゾー グラン クリュ [2019] アンリ ド ヴィラモン Grands Echezeaux Grand Cru Henri de VILLAMONT 750ml 特級畑 [87120047]

グラン エシェゾー グラン クリュ [2019] アンリ ド ヴィラモン Grands Echezeaux Grand Cru Henri de VILLAMONT 750ml 特級畑 [87120047]

販売価格: 42,330(税込)

在庫数 6枚

商品詳細

19世紀の終わりに、ブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌに、ワイン生産者であるレオンス・ボッケが、醸造施設とセラーを建設。彼は、シャトー・クロ・ド・ヴージョとその畑の一部も所有していました。

著名な建築家であり、エコール・デ・ボー・ザールの教授であったシャルル・スイス氏がこれらを建設しました。

建築には、8年の月日が費やされ、当時、最も魅了的で荘厳なブルゴーニュのワイン関係の建物としてその名を轟かせたのです。

レオンス・ボッケが亡くなった後、何人もの新しいオーナーの手に渡りましたが、ヨーロッパの各国に進出し、ワイン市場で多大な影響力のあるシェンク家が1964年に買収しました。
これが、アンリ・ド・ヴィラモンの誕生です。

ドメーヌ名は、サヴィニーに居を構えた、十字軍の騎士の名前、アンリ・ド・ヴィラモンから取られました。現在では、サヴィニー・レ・ボーヌの区画をメインに、10haの畑を所有しています。

1969年にシェンク社は、著名なドクター・バロレコレクションを購入しアンリ・ド・ヴィラモンのセラーにこのコレクションを加えました。
天才的なネゴシアンであった、ドクター・バロレが残したユニークで希少性の高いワインは、クリスティーズロンドンのオークションに先立って行われたテイスティングの会で大好評となり、オークションでは非常な高値で取引されました。
ロマネ・コンティに近い価格であったと語り継がれています。

またソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することで ワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践しています。
新樽比率は、グラン・ヴァンでも50~60%程度。村名ワインでは20%以下と抑えめ。
これらの新しい試みによって、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインに仕上がるようになってきました。

Grads Echezeaux 2018 Henri de Villamont
グラン・エシェゾー グラン クリュ
クロ・ド・ヴ-ジョのすぐ西に隣接しているグラン・エシェゾー。
9.14haの区画です。
赤や黒の果実の香りが凝縮されたような、まろやかでコクのある極めて魅力的なワインを生み出します。
「深い森を散策する夢見がちな貴族」という形容もされます。
凝縮感のある果実味が魅力。


※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。

※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
グラン エシェゾー[2018] アンリ・ド・ヴィラモン
Grands Echezeaux Grand Cru Henri de Villamont 750ml
特級畑

グラン エシェゾー グラン クリュ [2019] アンリ ド ヴィラモン Grands Echezeaux Grand Cru Henri de VILLAMONT 750ml 特級畑



【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。