柳刃 尺1、安来白鋼付き 松炭炎水焼き入れ 一位８角水牛柄 朴鞘 [10576924]
柳刃 尺1、安来白鋼付き 松炭炎水焼き入れ 一位８角水牛柄 朴鞘
[10576924]
販売価格: 13,300円(税込)
在庫数 10枚
商品詳細
種類···包丁・ナイフ
堺包匠 プロ用柳刃 330㎜
5㍉厚、278㌘
軟鉄と鋼を火造り鍛接して、鎚で叩いて鍛錬します。 焼き刃土を塗って 松炭炎色に赤めて泉水へ、ずぶっと つけると 硬い焼きが入ります。
更に 焼き戻しを掛けると、刃がまったりと締まります。 出来ばえ良い身を研いで 霞み研ぎに、仕上げます
ネーム彫刻します(無料)
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
柳刃 尺1、安来白鋼付き 松炭炎水焼き入れ 一位８角水牛柄 朴鞘
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