ミソノ UX10シリーズ牛刀サーモン No.762 21cm【洋包丁洋庖丁牛刀包丁シェフナイフフレンチナイフ刃物業務用】【ECJ】 [22199752]

Name: ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.762 21cm【洋包丁 洋庖丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】【ECJ】
SKU: 22199752
Price: 31500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (22 reviews)

販売価格: 31,500円(税込)

在庫数 18枚

商品詳細

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商品の仕様

●全長(mm)：340
●質量(g)：170
●背厚(mm)：2.1
●メーカー品番：762
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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