シャトーボイドカントナック 2020年 750ml【フランス／ボルドー赤】 [30202332]

Name: シャトー ボイド カントナック 2020年 750ml【フランス／ボルドー赤】
SKU: 30202332
Price: 7500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (37 reviews)

販売価格: 7,500円(税込)

在庫数 15枚

商品詳細

第３級
シャトー　ボイド・カントナック　2020年　750ml

　ボイド・カントナックはACマルゴーに属し、カントナック村の中心に所在する第3級格付けシャトーで、1754年にアイルランドの元羊毛商人ジャック・ボイドが購入したことを起源とし、1806年に婚姻によりボイド家の一員となったジョン・ルイス・ブラウンが所有者となり、その後、1930年代初めに現在の所有者ギルメ家が購入するまで、CH．マルゴーのかつての所有者ジネステ家が所有しました。

第一次世界大戦後にブドウ園がひどい影響を被った経済恐慌の後に、1930年代に近隣のシャトー・プージェを所有するギルメ一族のピエール・ギルメ氏が1932年にボイド・カントナックを購入し、1960年代には復活させ伝統的なマルゴースタイルのワインを造りだしており、その後、1997年にリュシアン・ギルメ氏が当主となって以来、著しい品質向上が見られ、注目されています。

Chateau Boyd Cantenac 2020 / Bordeaux Red Dry
シャトー　ボイド（ボワ）　カントナック 2020

格付け	ボルドー・メドック地区格付第３級（1855年）
A O C	マルゴー
畑位置	マルゴー及びカントナック
畑面積	17ha
年間生産量	平均：約 70 000本
平均樹齢	35年以上
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン65％　メルロ19％　プティ・ヴェルド10％ / カベルネ・フラン6％
収　穫	全て手摘み
醗　酵	ステンレス製とコンクリート製のタンクで温度管理をしながら2～5週間（ヴィンテージより異なる）のマセラシオン
熟　成	オーク樽（新樽率：30～60％）で約12～18ヶ月
タイプ	赤のフルボディ
特　徴	暗く濃厚な色を見せ、樽および瓶熟成よって高められた果実の複雑性に富んだ香り、しなやかな口当りとボリューム、傑出した熟成能力を保証する熟したタンニンはとエレガンスをも兼備えたマルゴーの伝統的なスタイル。
料理チーズ	牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド	ジャック・ボイド

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

様々な贈り物にご利用いただけます。

季節のご挨拶: お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆御中元お中元残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬
日常の贈り物: 内祝い御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い引っ越し志進物寸志粗品のし熨斗挨拶ギフトお返しギフト新築祝い引っ越し祝い退職祝い
ギフト: お祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御祝い