39黒毛和牛A4〜A5等級、自家牧場熊本県産馬刺し詰合せ②1600g以上 [59238932]

Name: 39黒毛和牛A4〜A5等級、自家牧場熊本県産馬刺し詰合せ②1600g以上
SKU: 59238932
Price: 8500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (16 reviews)

販売価格: 8,500円(税込)

在庫数 12枚

商品詳細

商品説明

・黒毛和牛A5ランク肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用500g
とろけるように柔らかい肉質、霜降り肉の旨味と脂の甘味をお楽しみください。
すき焼き、しゃぶしゃぶなどにおすすめです。
・黒毛和牛A4ランクモモすき焼きしゃぶしゃぶ用500g
モモ肉は赤身になりますので、あっさりとお召し上げれます。お鍋などにお使いの場合は、火を通しすぎると固くなりぱさぱさになりやすいので、ピンク色に変わるくらいがお勧めです。お好みの火加減でお召し上がりください。
・熊本県自家牧場産特選赤身馬刺し100g〜120g
与える飼料にもこだわった、当店の馬刺し特選赤身は「旨味」と「甘み」がギュッ！とつまっています。
肉質は柔らかく、味はまろやかなのにさっぱりしていて、いくら食べても飽きません。
しかも、豚や牛に比べ高タンパク・低カロリーでコレステロール値も少ないため、ダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます。
ぜひ、当店自慢の特選赤身をお試しください。
・黒毛和牛バラ切落し500g
脂身の多いバラ肉を中心に、ウデ肉やモモ肉の赤身の部位を少し混ぜて切落した商品です。バラ肉を中心に赤身のお肉を組み合わせて切落しにしておりますので、見た目は脂身が多く感じられます。
■内容量
・黒毛和牛A5ランク肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用500g
・黒毛和牛A4ランクモモすき焼きしゃぶしゃぶ用500g
・馬刺し100g〜120g(前後のブロックを1つ真空パック状態でお届け)
・黒毛和牛バラ切落し500g
■配送方法
冷凍
■賞味期限
60日
■送料無料
■美味しい召し上がり方
商品は、全て冷凍でお送りいたします。
【牛肉類】
冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）
【馬刺し】
１．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）
２．すぐ食べる場合は、20〜30分流水に浸してください。
※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※スライスして10〜15分できれいな桜色にかわります。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。