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関の刃物 牛刀 210mm 関兼常作 VG-10 33層ダマスカス 肉切り包丁 [30738445]
商品詳細
種類...包丁・ナイフ
その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
メーカー:北正
ブランド:関兼常
アイテム名:牛刀
セット内容:1本
製造国:岐阜県関市
サイズ
全長:約330mm
刃部:約210mm
刃幅(刃元部):約46mm
刃厚(峰刃元部):約1.6mm
重量:約175g
材質
刃部:VG-10 33層ニッケルダマスカス
硬度:60~62
口金:ステンレススチール
柄部:黒合板強化木
ks_KC-102
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
関の刃物 牛刀 210mm 関兼常作 VG-10 33層ダマスカス 肉切り包丁
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