Dalstrong エクストラロングスライス&カービングナイフ 35.6cm（14インチ）グラディエーターシリーズジャーマン高炭素スチール [71194104]

Name: Dalstrong エクストラロングスライス&カービングナイフ 35.6cm（14インチ） グラディエーターシリーズ ジャーマン高炭素スチール
SKU: 71194104
Price: 24090 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (28 reviews)

販売価格: 24,090円(税込)

在庫数 4枚

商品詳細

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Dalstrong エクストラロングスライス&カービングナイフ 35.6cm（14インチ）グラディエーターシリーズジャーマン高炭素スチール G10ハンドルシース付き NSF認定 35.6cm（14インチ）スライス&カービングナイフブラックG10ハンドル
サイズ : 35.6cm（14インチ）スライス&カービングナイフ
カラー : ブラックG10ハンドル
卓越したクラフトマンシップ、最先端技術、魅力的なデザイン、そして最高品質の素材を採用しています。リーズナブルな価格で最高の性能を発揮します。
カミソリのような鋭い切れ味、フルタング設計、輸入品の高炭素ジャーマンスチールを使い、片面16?18度の角度に手作業で研磨。ロースト肉、BBQ、シャマルワ、サーモンのスライスや、大型のフルーツや野菜の調理、またパンやケーキのカットにも使える長刃のナイフ。
受賞歴のあるデザイン、握り心地の良いグリップ、高品質な素材、そして上質な質感。高級感あるG10ハンドルにリベットを3個使用し、握り心地と扱いやすさを両立。ラミネート加工と研磨を施した清潔感のある作りで、忙しいキッチンに最適。国立公衆衛生財団（NSF）認定取得。
ロックウェル硬度56°の刃を手作業で研磨、梨地仕上げにした妥協を許さぬ作り。緻密なテーパー加工を施し、硬度と柔軟性を向上させつつ滑らかな切れ味を実現。刃の高さがあるので、握り部分のスペースが広くなっています。大きな肉をカットする際に、長いストロークで薄く均一に、美しくカットできます。切る時に裂けたり千切れたりしません。ブリスケットやプライムリブはもちろん、ローストハムやターキー、サーモンまでワンストロークでカット。
何千人ものプロのシェフや家庭の料理人が「Dalstrongがもたらす違い」を気に入り、信頼している理由を実感してください。

ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	Dalstrong
色	ブラックG10ハンドル
ハンドル材質	グラスファイバー
ブレードのエッジ	ホロウ

35.6cm（14インチ）の長い刃を備えたグラディエーターシリーズスライサーは、ロースト肉、BBQ、シャマルワ、サーモンのスライスや、大型のフルーツや野菜の調理、またパンやケーキのカットにも使えます。大きな肉をカットする際に、長いストロークで薄く均一に、美しくカットできます。切る時に裂けたり千切れたりしません。ブリスケットやプライムリブはもちろん、ローストハムやターキー、サーモンまでワンストロークでカット。グラディエーターシリーズの刃は、輸入品のティッセンクルップ製ジャーマンスチールの一塊を精密に加工して作られており、この上ない鋭さと摩耗および汚れ耐性を確保しています。片面16?18度を手作業で研磨しているため、Dalstrongグラディエーターシリーズナイフは高い性能を発揮します。手作業で研磨した梨地仕上げの刃に、高耐久で手触りの良いG10ハンドルを組み合わせてあり、忙しい調理のさなかにも手から滑ることはありません。刃の部分は汚れにくくクリーニングしやすいよう作られており、メンテナンスの手間いらずで高性能。巧みな作りが生み出す外見と雰囲気は、家庭でも職場でも注目を集めるでしょう。見た目も手触りも上質なこのナイフは、完璧な工学的バランス、また心地よい手触りと存在感が特徴。大きく硬いものをカットする時でも、精密さを要する作業にも対応した重量。手作業で研磨されたボルスター部分はカウンターウエイトとして機能しつつ指を守ります。持ち手部分には3個のリベット（真ん中のリベットにはDalstrongマーク入り）を使っており、高い強度と耐久性を確保。水と汚れに耐性があるBPAフリーのDalstrong PerfectFitシースが付属しています。

サイズ	35.6cm（14インチ）スライス&カービングナイフ
メーカー	Dalstrong Inc
製品サイズ	30.48 x 180 x 5.08 cm; 453.59 g
梱包重量	0.81 キログラム
電池使用	いいえ
電池付属	いいえ
構造タイプ	鍛造
商品重量	1 ポンド
商品長	12 in