コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ / 30kg 【for Professional】 [40087599]
コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ / 30kg 【for Professional】
[40087599]
販売価格: 44,210円(税込)
在庫数 20枚
商品詳細
コロンビアコーヒーは収穫された後、ウォッシュド（水洗処理）をされます。
果肉由来の糖分が抜け、コーヒー本来のフルーティーな酸味が立ち上がります
同時に不純物が取り除かれることで雑味の原因もかなり少なくなります
中でもスプレモは、収穫された良質の生豆をスクリーン（パンチングプレート）で選別するため、小石や木くずの混入が極端に少なく、非常に良質なコーヒーと言えます
【お願い】
こちらのアイテムは業務店様向けでのご利用を想定しております。
ご注文の際は個人宛ではないお届け先のご記入をお願いします。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | コーヒー（生豆） |
| 原材料 | コーヒー |
| 原産国 | コロンビア |
| 内容量 | 15kg×2個口 |
| 賞味期限 | 製造日より１ヶ年 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい |
| 使用上の注意 | この商品は未加工のコーヒー豆です そのままの状態ではお召し上がり頂けません |
FNC コロンビアコーヒー生産者連合会による格付け
| 名称 | スクリーン サイズ | 許容範囲 |
|---|---|---|
| Excelso Premium エクセルソ プレミアム | 18 | スクリーン14-18 最大5％ |
| Excelso Supremo エクセルソ スプレモ | 17 | スクリーン14-17 最大5％ |
| Excelso Extra エクセルソ エクストラ | 16 | スクリーン14-16 最大5％ |
| Excelso Europa エクセルソ ヨーロッパ | 15 | スクリーン12-15 最大2.5%/ 5％ / 10% の 3カテゴリー |
| Excelso UGQ エクセルソ UGQ | 15 全体の50％以上 残りは14 | スクリーン12-14 最大5％ |
| Excelso Maragogipe エクセルソ マラゴジッペ | 17 | スクリーン14-17 最大5％ |
| Excelso Caracol エクセルソ カラコル | 12 | 平豆最大10％ |
（価格はコーヒー相場と為替相場に連動して予告なく改訂します）
コーヒー 生豆 コロンビア Excelso スプレモ / 30kg 【for Professional】
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
