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2021 サン ジョセフ ブラン レ ゾリヴィエ ピエール ゴノン 正規品 白ワイン 辛口 750ml オリヴィエール Pierre Gonon St.Joseph Blanc Les Oliviers [88310950]

2021 サン ジョセフ ブラン レ ゾリヴィエ ピエール ゴノン 正規品 白ワイン 辛口 750ml オリヴィエール Pierre Gonon St.Joseph Blanc Les Oliviers [88310950]

販売価格: 17,600円(税込)

在庫数 14枚
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商品詳細

Information

商 品 名namePierre Gonon St.Joseph Blanc Les Oliviers 2021
蔵 元wine makerピエール・ゴノン / Pierre Gonon
産 地terroirフランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞サン・ジョセフ地区/Saint Joseph
格 付 けclassA.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon
ヴィンテージvintage2021年
品 種cepageマルサンヌルーサンヌ
種 類 / 味わいtype/taste白white / 辛口dry　
容 量net volume750ml
輸 入 元importer正規輸入代理店 ジェロボーム
情 報information2つの品種の個性が表現されており、ルーサンヌは丸みと香りを、マルサンヌが骨格と余韻を与えています。

収穫後、除梗はせずに空気圧のプレスでゆっくりと圧搾します。清澄はせずに12時間おいたあと、樽で発酵させます。

赤と同じく野生酵母を使用。約11ヶ月、細かい澱とともに熟成させます。ブレンドし瓶詰めするまで、バトナージュを施します。フィルターをかけないのでボトルには若干澱が残ります。

2021 サン ジョセフ ブラン レ ゾリヴィエ ピエール ゴノン 正規品 白ワイン 辛口 750ml オリヴィエール Pierre Gonon St.Joseph Blanc Les Oliviers


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